项目名称
发酵法生产D-乳酸技术
菌株
重组大肠杆菌
基因特征
对大肠杆菌中,主要副产物乙酸、甲酸、等的合成途径进行了阻断,并阻断了D-乳酸回流途径。
生长和发酵
性能
该菌株可以在葡萄糖为唯一碳源的无机盐培养基中快速生长并同型发酵合成D-乳酸。该菌株在最优发酵条件下,发酵:30-35 h,可积累不低于120 g/L D-乳酸,生产强度达到0.60 g/g·h,光学纯度99.9%。
发酵培养基
葡萄糖加无机盐
发酵技术要点
低搅拌低通风批式发酵。发酵温度33~42℃
技术交割点
技术提供方在技术接收方完成中试,达到合同要求
交易形式
技术转让